- Yemeğiniz fazla tuzluysa tuzunu almak için,1 adet patatesi soyup yemeğinize doğramanız ve bir kaç dakika kaynatmanız yeterlidir.
- Sütünüzün kaymak tutması için süt kaynarken içine bir parça Estuz atarsanız kaymak tutmasını önlemiş olursunuz.
- Yumurta haşlarken suyun ve yumurtanın üstüne serptiğiniz bir tutam Estuz, yumurtaların çatlamamasını sağlayacaktır.
- Tazeliğini yitirmeye başlayan domateslerinizi Estuz’lu suyun içinde yarım saat bekleterek afiyetle yiyebilirsiniz.
- Sebze yemeklerinizin Estuz’unu asla pişirirken koymayın, sertleşeceğinden Estuz’u en son anda ilave edin.
- Kristallerinizi yıkadıktan sonra içine sirke ve Estuz konmuş su ile durularsanız pırıl pırıl olur.
- Sigara küllüklerinizi tuzla silerseniz pırıl pırıl olur
- Tuz lavaboların temizlenmesinde çok iyi yardımcıdır. Kötü kokuları giderdiği gibi bastırılarak silince güzel temizler.
- Pişirirken tencerenizin dibi tuttuysa bir gece Estuz’lu suda bekletin, tencereniz daha kolay temizlenecektir.
- Yemeğiniz taştığı yere hemen bolca tuz serpin. Ocak soğuyuncaya kadar öylece kalsın. Soğuduktan sonra kolay temizlendiğini göreceksiniz.
- Kesik limonunuzu saklamak için üzerine bir tutam Estuz serpmeniz yeterlidir.
- Katı Yumurta elde etmek için 15 dakika kaynatın. Kabuklarının kolay soyulması için kaynattığınız kaba tuz atabilirsiniz.
- Cevizlerin kabuklarını kolayca açabilmek için tuzlu suyun içinde bekletin böylelikle içerleri de dağılmayacaktır.
- Ekmeklerinizin küflenmesini önlemek için ekmek kutunuza biraz tuz koymanız yeterlidir.
- Ellerinizdeki sarımsak, soğan v.s. kokularını gidermek için avucunuzu Estuz ile ovalayarak sabunlu su ile yıkayın, kokuların kalmadığını göreceksiniz.
- Kaplarınız ya da sürahinizin dibi yosunlaşmışsa bir avuç tuz ve sirke koyup çalkalayın.
- Kızartma yaparken tavanıza yağ ısınmadan bir tutam Estuz atın, yapın sıçramasını engelleyecektir.
- Halı ve perdelerinizin daha parlak görünmesini istiyorsanız tuzlu suyla yıkayın.
- Matlaşmış halılarınızın eski parlak ve canlı renklerine kavuşması için çok tuzlu suya bastırıp sıktığınız bez ile silin, sonuçlarına şaşıracaksınız.
- Soyulmuş patateslerin kararması için bulundukları kaba tuz ekleyin.
- Buzdolabınızın iyi soğutmasını istiyorsanız nemi çekmesi için bir kabın içerisine tuz doldurup koyun.
Salça Tuzu
Günümüzde, modern fabrikalarda vakum kazanlarında, el değmeden salça yapılmaktadır.Yıkanıp doğranan domatesler, sıcak veya soğuk parçalanmaya tabi tutulurlar. Bu emzimatik bir parçalanma hadisesi olup, domates kabuklarındaki renk maddelerinin salçaya sirayeti...
